Descrizione
La Mousse piccante di Clementine candite ed insenapate si sposano perfettamente al classico bollito, al pollo lessato, alle carni grigliate, agli arrosti ed alla selvaggina. Per la sua consistenza, la sua rugosità si abbina anche a formaggi freschi tipo ricotte, robiole fresche di pecora, tomette di capra, ecc…