Guanciale dolce al pepe

Guanciale al pepe, trancio sottovuoto. Stagionatura minima 30 giorni

10,50

COD: 000998 Categorie: ,
Produttore: Vecchio Varzi
Confezione: 500 g - trancio sottovuoto

Il Guanciale pepato Vecchio Varzi®, ottenuto da suini pesanti italiani, viene accuratamente selezionato e si caratterizza per una striatura di parte magra. Posto disteso sotto sale per alcuni giorni, viene in seguito ricoperto con un delizioso pepe aromatico e stagionato per oltre un mese. Al momento della vendita viene spazzolato del pepe in eccesso in modo da renderlo dolce e piacevole.

Produttore Vecchio Varzi
Conservazione Conservare tra 0° e +4°C
Durata 70 gg
Confezione 500 g - trancio sottovuoto
Ingredienti Carne suina, sale, pepe (4%), aromi naturali Conservanti: potassio nitrato e sodio nitrito Senza glutine, senza proteine del latte, senza zuccheri aggiunti

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