Descrizione
Il Chorizo Vela di Joselito viene prodotto con carni di suino tritate a cui si aggiungono sale marino, pimentón, aglio e zucchero, impastate e insaccate; si contraddistingue per il colore rosso e per l’aroma ed il sapore caratteristici.
Il Chorizo Vela di Joselito viene prodotto con carni di suino tritate a cui si aggiungono sale marino, pimentón, aglio e zucchero, impastate e insaccate; si contraddistingue per il colore rosso e per l’aroma ed il sapore caratteristici.