Cresponetto

Salame di Varzi DOP stagionatura minima 45 giorni

21,20

COD: 000033 Categorie: ,
Produttore: Vecchio Varzi
Confezione: 700 g

Quello che rende speciale il salame di Varzi DOP è il fatto di essere prodotto con la coscia del maiale, quindi con il taglio nobile per eccellenza. La produzione tradizionale prevede inoltre una grana più grossa rispetto agli altri salami e quindi, forse non lo sapevate, una percentuale inferiore di grasso e un apporto di sale minimo. Il risultato è il sapore più dolce e un prodotto più sano.

Produttore Vecchio Varzi
Conservazione Conservare in luogo fresco o refrigerato
Durata 60 gg
Confezione 700 g
Ingredienti Carne suina italiana, sale, pepe, aglio, vino rosso Conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito Senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza proteine del latte

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