Papada – Guanciale di Joselito

Presenta note di timo e origano che donano un tocco aromatico al prodotto. Consistenza estremamente morbida, gusto intenso, saporito e prolungato.

113,30

COD: 000842 Categorie: , ,
Produttore: Joselito
Confezione: 2,5 kg - Sottovuoto

Con guanciale si fa riferimento alla parte costituita dal tessuto sottocutaneo ottenuto dalle aree del collo e dei relativi muscoli inferiori. È formata da pelle, tessuto grasso venato e tessuto muscolare di suini adulti alimentati a ghiande. La guanciale viene condita soltanto con sale marino, pepe, aglio, origano e timo e viene stagionata naturalmente per oltre 12 mesi. Presenta note di timo e origano che donano un tocco aromatico al prodotto. Consistenza estremamente morbida, gusto intenso, saporito e prolungato senza conservanti ed additivi.

Produttore Joselito
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Confezione 2,5 kg - Sottovuoto

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