Lardo di Spallone Per l'affettatrice
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Coppa stagionata
47,80€Aggiungi al carrelloCoppa stagionata, salume tipico della tradizione dell’Oltepò Pavese. Stagionatura minima 120 giorni
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Coppa stagionata al Bonarda
48,00€Aggiungi al carrelloCoppa stagionata, salume tipico della tradizione dell’Oltepò Pavese aromatizzata al Bonarda. Stagionatura minima 120 giorni
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Ginetta
6,50€Aggiungi al carrelloPancetta tesa aromatizzata al ginepro. Stagionatura minima 15 giorni
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Lardo di Spallone
6,70€Aggiungi al carrelloLardo di Spallone dal sapore dolce perfetto di mangiare abbinato alle castagne in sciroppo o al miele. Stagionatura minima 40 giorni
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Lombata al Pinot
27,50€Aggiungi al carrelloLonza di maiale marinata e stagionata intera sottovuoto. Stagionatura minima 45 giorni
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Lombata al Pinot
11,80€Aggiungi al carrelloLonza di maiale marinata e stagionata trancio sottovuoto. Stagionatura minima 45 giorni